Ate joka dugun 35. Sagardo Egunerako girotzen hasteko, “Sagardoa bidegile” Pixel eta Elhuyarrek, ETBren partaidetzarekin ekoitzitako dokumentala proiektatuko dute ostiral honetan, maiatzak 20, 19:00etan Sutegin. “Urtean lau hilabetez, urtarriletik apirilera, euskal sagardotegiek milaka pertsona erakartzen dituzte, bertakoak zein kanpokoak. Tradizioa bete nahi dute denek: tortilla, bakailaoa, txuleta eta gazta jatea, eta txotxera deitzen duen ahotsa entzundakoan sagardoa edatea. Tradizio modernoa da hau, baina erro sakonak ditu. Dokumentalak bidaia moduan azalduko digu tradizio hau: ibilbide geografiko, kultural, teknologiko eta gastronomikoa izango da, ezustekoz betea”, dio sinopsiak. Donostiako Zinemaldian estreinaturiko ikus-entzunezkoa Usurbila dator, Sagardo Egunaren Lagunak, Usurbilgo Udala eta Elhuyarren eskutik. Dokumentalaren aurrerapentxo bat, albiste honi lotutako bideoan duzue. Informazio gehiagorako: sagardoabidegile.eus
